ინულინის ფხვნილი ვარდკაჭაჭას ფესვის ექსტრაქტი ბუნებრივი დამატკბობელი შაქრის შემცვლელი
ინულინის ფხვნილი არის ბუნებრივი ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელიც გვხვდება მცენარეებში და ასევე ცნობილია როგორც ფრუქტოოლიგოსაქარიდი (FOS).ინულინის ფხვნილი შეიცავს პრებიოტიკს.პრებიოტიკები ხელს უწყობენ ნაწლავში არსებული ბუნებრივი ორგანიზმების მხარდაჭერას.ინულინის ფხვნილი ბუნებრივად ტკბილია და აქვს შაქრის/საქაროზის სიტკბოს დაახლოებით 10%.ასევე ხშირად გამოიყენება როგორც ფქვილის შემცვლელი ცომეულში, ასევე ცხიმის შემცვლელად მარგარინში.ინულინის ფხვნილი ბუნებრივად გვხვდება საკვებში, როგორიცაა ხახვი, ნიორი, ბანანი და ხორბალი.ეს კონკრეტული ინულინის ფხვნილის დანამატი მიიღება ან არტიშოკისგან ან აგავისგან.
Პროდუქტის სახელი: | ინულინი | |
წყარო: | Cichorium intybus L. | |
არა გმო, BSE/TSE უფასო | არ ირიდიაცია, ალერგენის გარეშე | |
ITEMS | სპეციფიკაცია | მეთოდები |
ანალიზის მონაცემები | ||
ინულინი (საშრობი საფუძველზე) | ≥90გრ/100გრ | HPLC |
სხვა შაქარი (ფრუქტოზა + გლუკოზა + საქაროზა) | ≤14გ/100გრ | HPLC |
ხარისხის მონაცემები | ||
გარეგნობა | თხელი თეთრი ფხვნილი | ვიზუალური |
სუნი და გემო | არ არის ნაოჭი ან სხვა თავისებური სუნი | ორაგნოლეპტიკური |
უწმინდურება | ნორმალური ხედვით არ ჩანს მინარევები | ვიზუალური |
ზარალი გაშრობისას | ≤4.5% | GB 5009.3-2016 |
ნაწილობრივი ზომა | 95% საშვი 80 მ | 80 mesh sieve |
ნაცარი | ≤0.2% | GB 5009.4-2016 |
PH (10% წყალხსნარი) | 5.0-7.0 | GB 5009.237-2016 |
Მძიმე მეტალები | <10 მგ/კგ | AAS/GB 5009.268-2016 |
ტყვია (Pb) | <0.5 მგ/კგ | AAS/GB 5009.12 |
დარიშხანი (როგორც) | <0.5 მგ/კგ | AAS/GB 5009.11 |
კადმიუმი (Cd) | <1 მგ/კგ | AAS/GB 5009.15 |
მერკური (Hg) | <0.05 მგ/კგ | AAS/GB 5009.17 |
BHC | <0.1 მგ/კგ | GB23200.113-2018 |
DDT | <0.1 მგ/კგ | GB23200.113-2018 |
მიკრობიოლოგიური მონაცემები | ||
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | <1000 cfu/გ | GB4789.2-2016 |
ფორმები და საფუარი | <100 cfu/გ | GB4789.15-2016 |
ე.კოლი | უარყოფითი/25გრ | GB4789.36-2016 |
S. aureus | უარყოფითი/25გრ | GB4789.10-2016 |
სალმონელა | უარყოფითი/25გრ | GB4789.4-2016 |
დამატების მონაცემები | ||
შეფუთვა | 25 კგ / ბარაბანი | |
შენახვა | შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას, მოერიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს | |
შენახვის ვადა | Სამი წელი |
დაწერეთ თქვენი მესიჯი აქ და გამოგვიგზავნეთ